Kakšna so dejstva o maščobah, oljih in sladkarijah?

Maščobe, olja in sladkarije so del zdrave prehrane, vendar jih je treba uživati ​​zmerno. Tukaj je nekaj dejstev o vsaki od teh skupin živil:

Maščobe

* Obstajata dve glavni vrsti maščob:nasičene in nenasičene. Nasičene maščobe najdemo v živalskih proizvodih, kot so meso, mlečni izdelki in jajca, pa tudi v nekaterih živilih rastlinskega izvora, kot sta kokosovo olje in palmovo olje. Nenasičene maščobe najdemo v rastlinskih oljih, kot so oljčno olje, avokadovo olje in olje oljne repice.

* Nasičene maščobe lahko zvišajo raven holesterola v krvi, kar lahko poveča tveganje za bolezni srca in možgansko kap. Nenasičene maščobe pa lahko pomagajo znižati raven holesterola in zmanjšajo tveganje za bolezni srca.

* Maščobe so pomemben vir energije in zagotavljajo esencialne maščobne kisline, ki jih telo ne more tvoriti samo. Te esencialne maščobne kisline so potrebne za rast, razvoj in splošno zdravje.

Olja

* Olja so vrsta maščobe, ki je pri sobni temperaturi tekoča. Običajno so pridobljena iz rastlin, vendar so nekatera olja, kot je ribje olje, pridobljena iz živali.

* Olja so dober vir nenasičenih maščob, ki lahko pomagajo znižati raven holesterola in zmanjšajo tveganje za bolezni srca.

* Olja lahko uporabite tudi kot medij za kuhanje ali jih dodate solatnim prelivom in marinadam.

Sladkarije

* Sladkarije so živila, ki vsebujejo dodan sladkor. To vključuje sladkarije, piškote, torte, sladoled in soda.

* Prekomerno uživanje sladkorja lahko povzroči povečanje telesne mase, debelost in sladkorno bolezen tipa 2. Prav tako lahko poveča tveganje za bolezni srca in možgansko kap.

* Sladkarije je treba uživati ​​zmerno kot del zdrave prehrane.

Pomembno si je zapomniti, da so maščobe, olja in sladkarije del zdrave prehrane, vendar jih je treba uživati ​​zmerno. Če upoštevate te smernice, lahko uživate v teh živilih, ne da bi ogrozili svoje zdravje.