operemo limone in odstranite vse nalepke, ki bi lahko levo od trgovine. Jih prerežite na polovice in odstranite semena vidne na površini. Ne skrbite semen globlje v sektorju sadja; jih lahko odstranite iz soka kasneje.
soka

Pritisnite cut stran sadja navzdol na sok povrtalo. Twist in stisnite, ko pritisnete. Kot povrtalo napolni, prelijemo sok skozi riža cedilo nad veliko skledo. Cedilo bo ulov odvečno celuloze in semena, ki jih ne bi želeli v vašem zamrznjenega soka.

Merilna

vlijemo limonin sok v čistih, suhih pladnjev ice cube. Če nameravate pozneje uporabiti limonin sok za določen recept in poznati količino boste potrebovali, ga meriti pred časom. Na primer, če boste potrebovali 4 žlice limoninega soka za vašo najljubšo limonin bar receptu, meriti, da v eni od posod, označite črto na zunanji strani posode s svinčnikom in izpolnite ostale posode za te črte .
Zamrzovanje

Vpis pladnje v zamrzovalniku. Ko so pladnji z ledenimi kockami zmrznila, jih lahko prelijemo v plastično zamrzovalnik vrečko ali plastično posodo.

Prihrani čas Nasvet

Zamrzovanje cele limone ali rezinami limone je še en način, da se ohrani limonin sok. Put celotno limone neposredno na zamrzovalnega polici ali v torbi; ležala limonine rezine na pladnju in dal v zamrzovalnik pred prenosom rezine v plastično, zamrzovalnik varne posode. Pustite zamrznjene limone ven na števec odjuge pred ekstrakcijo soka.