Kako kuhati Cdog je Holiday Ham z rjavim sladkorjem in Pineapple Glaze

Ham naredi velik praznik obrok. To je enostavno kuhati in ostanke, če sploh, se lahko uporablja za sendviče, šunka solata ali aromatičnimi zelenjavne jedi.
Tisto, kar potrebujete
šunka, ananas prstani, maraschino češnje, ananasov sok, rjavi sladkor. Klinčki neobvezno.
Navodila

  1. Najprej izberite vrsto šunke, ki ga želite kuhati. To je lahko spiralno cut, prečni prerez ali oddelek krače. Raje krače, ker menim, da ima boljši okus. Če uporabljate spiralo, kar potrebujete za kritje šunko s folijo, medtem ko kuhanje preprečiti suhost.

  2. Pripravite šunko z odstranitvijo vseh ovoj. Če uporabljate stebla rez, odstranite plastično zaščito kost na velikem koncu. Temeljito sperite

  3. Če uporabljate klinčki, rezina vrh pršuta v Iskrižan vzorec, pri čemer 1-palčni & quot;.. Diamante & quot; Pritisnite strok v vsak diamant.

  4. Vpis pršut na stojalu v pekač. Všeč mi je, da dodamo 2 skodelici vode v ponvi, da šunko vlažna, medtem ko praženje. Dodaj dodatno vodo, kot je potrebno. To pomaga tudi s čiščenjem kasneje.

  5. Pečena šunka pri 325 stopinjah za 20 minut na funt. Na primer, 10 £ šunka traja 3 ure in 20 minut. Če uporabljate meso termometer, kuhamo, dokler šunka dosegla notranjo temperaturo 160 stopinj.

  6. Pripravite rjavim sladkorjem glazuro z združevanjem rjavi sladkor z ananasovega soka. Jaz navadno raba sok iz ananasa v konzervah obročev. Petnajst minut pred koncem, odstranite šunko iz pečice in baste z rjavim sladkorjem glazuro. Uporaba zobotrebce, priložite maraschino češnje do pršuta in nato postavite ananas obroč preko češnje. Ponavljajte, dokler je prekrita vrh pršuta. Baste ananas /češnje obroče. Vrni šunko za pečico in kuhamo za preostalih 15 minut.

  7. Odstranite šunko iz pečice in pustimo počivati ​​15-20 minut. Izklesati in ponudimo.