Kako glazuro Piščanec (5 korakov)

glazuro daje piščanca sijajni, flavorful premaz za dopolnitev okus mesa in obleko gor svoj videz. Večina piščančje glazure so debele in sladko z citrusov podtonom, zanika potrebo po namakanjem omako ali preliv. Steklarska piščanec zahteva malo več truda kot peka običajno, ampak bo prineslo bistveno okusnejša jed.
Tisto, kar potrebujete
maslo
Oljčno olje
ponvi
ponvi
brez kosti, kože piščančje prsi
Orange ali ananasov sok
suhega belega vina
medu
Črni poper
razžvrkljamo
pekač
Kuhanje spray
Navodila

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheit.
   

2. Melt enakih delov masla in oljčnega olja na srednje močnem ognju v veliki ponvi. Postavite piščanca v ponev, Browning na obeh straneh prsi. Nastavite piščanca stran.
   

3. Združite 2 delov oranžne ali ananasovega soka, 1 del suhega belega vina in eno polovico del medu v ponvi. Začinite s sveže mletim črnim poprom. Razžvrkljamo mešanico za pet minut, dokler glazura nekoliko zgosti.
   

4. Potopite vsak piščančje prsi v glazuro pred dajanjem v pomaščen pekač. Rosenje ostanki glazuro enakomerno vrhu piščančjih prsi.
   

5. speči piščanca v pečici 25 minut. Preklopite pečice temperaturo Peči in kuhamo piščanca še dodatnih 5 minut. Ko končate, omogočajo piščanec, da se ohladi za pet minut pred postrežbo.