Ali lahko izpustite kuhanega piščanca?

Kuhanega piščanca ne smete pustiti na sobni temperaturi več kot dve uri. Po tem ga je treba ohladiti ali zamrzniti, da preprečite rast bakterij.

Na kuhanem piščancu pri sobni temperaturi se lahko hitro razvijejo bakterije, kar lahko povzroči zastrupitev s hrano. Simptomi zastrupitve s hrano lahko vključujejo slabost, bruhanje, drisko in bolečine v trebuhu. V nekaterih primerih je zastrupitev s hrano lahko usodna.

Da bi se izognili zastrupitvi s hrano, je pomembno, da kuhanega piščanca ohladite ali zamrznete čim prej po tem, ko je kuhan. Kuhanega piščanca lahko hranite v hladilniku do tri dni ali v zamrzovalniku do šest mesecev.