Kako naj shranim nekuhanega piščanca?

- Piščanca ohladite takoj po nakupu . Ne pustite ga na sobni temperaturi več kot dve uri.

- Piščanca hranite v najhladnejšem delu hladilnika , ki je običajno zadnja ali spodnja polica.

- Surov piščanec hranite ločeno od druge hrane , zlasti kuhana hrana, da se prepreči navzkrižna kontaminacija.

- Za shranjevanje piščanca uporabite pokrito posodo ali plastično vrečko, ki jo je mogoče zapreti , da preprečite, da bi njegovi sokovi kapljali na druga živila.

- Označite posodo ali vrečko z datumom nakupa piščanca .

- Piščanca skuhajte v 2 dneh, če je svež , ali v 5 dneh, če je bil odmrznjen.

- Če piščanca ne boste skuhali v priporočenem časovnem okviru, ga zamrznite . Nekuhanega piščanca lahko zamrznete do 9 mesecev.