Nakup bodisi glava ali dno okrogle pečenka, ki je med 2 do 5 kilogramov, odvisno od števila ljudi, ki si služijo. Poglej za nizko natrija, z manj maščobe smetana gobovo juho. Mnogi recepti pokličete tudi za suho čebulna juha mix zavitka za dodatno aromo. Poleg teh dveh ali treh predmetov, lahko dodatne sestavine, ki vključuje sveže ali konzervirane korenasto zelenjavo, začimbe, zelišča in rdeče vino.

Pot pečenka Prep

Browning pečenko v čvrst ponvi ali borzno pot v olju dodaja približno 15 minut svojega časa prep. Ta opcija korak zagotavlja, da je vaša pečenka prežeta z dodatnim okusa in hrustljave kože. Namesto z uporabo navadne vode v vašem omako, vlijemo rdeče vino v porjavitev ponev, ko ste odstranili pečenko in strganje up bitov flavorful govejega mesa. Če uporabljate sveže zelenjave, olupimo in jih kocko, preden jih dodate v lonec.
Slow Cooker Koraki

počasi štedilnik lonec pečenka prihaja skupaj hitro, še posebej, Če nimate časa za fazo porjavitev. V počasno štedilnikom, pour pločevinko smetana gobovo juho, zavitka suhega čebulna juha mix in skodelico ali tako vode. Po stepanjem to mešanico skupaj, dokler ne postane gladka tekočina, nastavite lonec pečenka v štedilnik in pomesti nekaj gob mešanice nad mesom. Dodaj v pločevinkah ali sveže narezano korenasto zelenjavo po straneh pečenka, nato pa pokrivajo počasno štedilnik in kuhamo na nizko za 8 do 10 ur.
Štedilnikom Prizorišča

Ko kuhate lonec pečenka na štedilniku, lahko rjave in kuhamo pečenko v isti zalogi lonec. Po porjavitev in neobvezni fazi deglazing, zmešajte skupaj pločevinkah gobovo juho, enako količino vode ali deglazing vina, in sestavine za juho premešamo. Pour to mešanico preko pečenko in jo zavremo pred pokriva lonec in prenehanju meso kuhamo približno 90 minut. Na tej točki, obrnite pečenko, dodajte narezane korenovk ali v pločevinkah zelenjavo in kuhamo pečenko in zelenjave v pokriti posodi še 60 minut ali tako.
Pečenje Redno

Ko rjavo pečena v ponvi, ga nastavite v-folijo podložen pekač za pečico-kuhanje. Na tej stopnji, zmešajte skupaj s pločevinko gobovo juho, vsebino čebulna juha paketni, in manjšo količino bodisi vode ali vina iz deglazed ponvi. Postavite pečenka na folijo in Dajati z gobovo mešanico nad njim. Po zajema meso s folijo, jo kuhamo v 375 stopinj Fahrenheit pečici za 2 uri. Dalje, ga obrnite, dodajte v pločevinkah ali sveže sesekljanega korenovk in kuhamo lonec pečenka, pokrito, dodatno uro ali tako.