Kako kuhati Almond vdelanimi tilapia (6 korakov)

mletih mandljev doda slasten okus tilapia fileti, držeč ribe vlažno notranjost njene skorje. Okus spominja na ribjo Amandine, ki je služil v številnih restavracijah in posoja sam dobro, da veliko različnih receptov z različnimi omakami in zelišča. Encrusting svoj tilapia z mandlji je preprost način, da bi preprosto elegantni glavno jed z minimalnimi sestavinami.
Tisto, kar potrebujete
multipraktiku ali mešalnik
dva stranska, širok sklede
Egg
pekač ali plošči
Pergamentni papir
veliko ponev
jedilno olje ali maslo
lopatico
Navodila

1. Vpis mandlji V multipraktiku ali mešalniku in pulz do kosov so približno 1/8 palca velik. Čeprav se spreminja razmerje mandljev za ribe glede na recept in vaše osebne preference, večina recepti zahtevajo 4/1 skodelice 1 skodelica mandljev do Okorjeti štiri ribjih filejev. Izogibajte overprocessing mandlje v pasto, ki ne bi zagotovil enako teksturo.
   

2. Prenos zemeljskih mandljev na ploščo ali plitvo skledo. Skleda mora biti dovolj široka, da ustreza vašim ribjih filejev enostavno, kot ste jih plašč z vašimi mandlji.
   

3. Beat jajce v drugi plitvo skledo, če ga uporabljate. Nekateri recepti lahko izpustijo jajce v celoti; drugi lahko pokličete za gorčice ali jajčnih beljakov kot nadomestek. Ta mešanica se običajno uporablja za pomoč mandlji držijo tilapia, ki ji omogoča, da bi trdno skorjo.
   

4. Potopite tilapia v jajce in ga pomočite v mletih mandljev. Coat obe strani, rahlo stiskanje mandlje v ribah. Postavite tilapia na ploščo ali pekač obložen s pergamentni papir. Pergamentni papir bo obdržati ribe z vztrajanjem na krožnik ali pladenj, ki bi lahko odstranili nekaj mandljev.
   

5. Heat maslo ali olje v veliki ponvi na srednje ali srednje močnem ognju pred dodajanjem tilapia. Če ponev ni dovolj velika, da ustreza vsak kos ribe brez prenatrpanosti, kuhati ribe v več serijah. Prostorska stiska ponev ohranja ribe pravilno searing in navadno za posledico Gnjecav skorje.
   

6. Cook riba, dokler se obe strani zlato in ribje luske, ko ga preizkusili z vilicami. Časa spreminja, odvisno od debeline tilapia, vendar je običajno 4:57 minut na strani. Odstranite ribe iz ponve in takoj postrežemo.