Kako Fry ribe, ki je bila zamrznjena

cvrtje prej zamrznjene ribe se ne razlikuje od cvrtje sveže ribe. To je treba očistiti, uničena in začinjena, preden se dajo v vročem olju za kuhanje. Morda boste želeli ocvrite ribe, če ste kuhanje za množice, ampak ko ste kuhanje za enega, uporabite ponev za ohranitev olje. Na splošno, do takrat, ko sta obe strani vaših rib obrnil zlato rjavo barvo, da bo opravljeno kuhanje. Popolnoma kuhane ribe je nepregleden in luskasta.
Tisto, kar potrebujete
papirnate brisače
jajce
Bowl
razžvrkljamo
plošča
drobtinah Poslovni
2 žlici . začimbe sol
1 žlica. kajenski poper
Jedilno olje
3 žlice. maslo
klešče
Navodila

1. Sperite odmrznjeno ribo pod mrzlo vodo. Popivnamo vlago off rib s papirnatimi brisačami.
   

2. Crack eno jajce v skledo in stepemo jajce s Mešalnikih dokler jajčni beljak in rumenjak zmešamo skupaj.
   
   

3. Pour drobtine na krožnik in dodamo 2 žlici. za začimbe, sol in 1 žlica. kajenskega popra. Zmešajte sestavine skupaj.
   

4. nalijte približno 1/2 centimeter Jedilno olje v fry pan. Postavite posodo na štedilnikom in prilagodite toplote do srednje visoka. Dodajte 3 žlice. masla na olju. Blend stopljeno maslo z oljem.
   

5. Dip ribe v jajcu, ki pokriva celoten kos ribe z jajcem. Postavite jajce zajeti ribe v začinjene krušnih drobtin. Scoop drobtine na vrhu ribe in jih pritisnete v ribah. Flip ribe več, ga pokrijemo s krušnimi drobtinami in pritisnite drobtine v ribah.
   

6. Vpis ribe v ponev z vročim maslom olja. Ne vsiljujem ribe v ponvi. Počakajte 3 minute in flip ribe čez. Fry za dodatni 2 minuti.
   

7. Odstranite ribe iz ponve. Položite na papirnato brisačo, obložene plošče za absorpcijo nekaj odvečnega olja.