Nasveti o Pogrevanje ocvrte ribe

okus in teksturo ocvrtih živil, je včasih težko ohraniti med postopkom ponovnega segrevanja. Z ocvrte ribe, boste želeli, da zajame hrustljavo hrustljavost premaza in nežnost rib pri segrevanju ostanke. Obstaja nekaj možnosti, iz katerega izbrati; vaša odločitev bo temeljila na vaše zahteve časa in koliko posebej ste o ohranjanju prvotne lastnosti hrane.
Skillet

  • Vzemite ven suho ponev in jo postavite na štedilnik. Obrnite toplote na medij, in dodamo malo jedilnega olja. Vzemite hladno ribo in jo položite v ponev, jo ogrevanje za nekaj minut na vsaki strani. Flip rib enkrat ali dvakrat, da poskrbite, da vsaka stran je ogrevan in hrustljavo, kot je bila v prvotnem stanju. Kuhanje rib na majhnem ognju bi privedla do sogginess in pustite premaz kašasto, medtem ko uporabljate visoko vročino, lahko spali zunanjosti držeč center hladno, tako našli idealno sredini nastavitev, če izberejo to metodo.

    Konvencionalna pečica

  • Segreti vaš konvencionalno pečico na 350 stopinj Celzija, in pustite, da doseže maksimalno toploto kot si postavite svoj ostanke ocvrte ribe na ravno pekač. Poskrbite, da plašč na površini lista z oljem ali dela teflonski aluminijasto folijo. Ko je pečica dovolj vroča, postavite ribe v notranjosti, zaradi česar je, da pečemo 15 minut. To naj bi temeljito ogrevanje ribe in svež up testo.
    Toaster Oven

  • Če imate števec-top toaster pečica, lahko pogrejete vaše ribe uporabljajo skoraj Isti način kot pri klasični pečici. Vzemite si ribo, jo ovijte skoraj v celoti v folijo, in potresemo nekaj kapljic vode na vrhu je, da bi preprečili pretirano sušenje med segrevanjem. Predgretje toaster pečici na 350 stopinj Celzija, in postavite ribe v notranjosti na stojalu, ko je pečica dovolj vroča. Pogosto Preverite hrano spremljati njegov napredek. Hočeš paniranje hrustljavo in ribe vlažna, tako da ga ne pustite v predolgo.
    Mikrovalovna

  • Če nimate dovolj časa za uporabo vsaka razen mikrovalovni pečici metoda, se morate zavedati, da lahko para iz stroja za posledico Gnjecav, gumijaste rib, če niste previdni. Najboljši trik je, da zaviti vaše ribe v papirnato brisačo, preden ga postavite v mikrovalovno pečico; Papir bo absorbirajo veliko vlage in preprečuje paniran prevleko postal kašasto nered. Upoštevati velikost vašega kos ribe, ko se odločajo, kako dolgo jo segreva. Pregrevanje bo povzročila težke ribe.