Kako, da obdržite ocvrte ribe toplo za veliko množico

Izogibajte služijo svojim gostom hladne ribe, ki jih organizira svoj cvrtje sistema in ustanovitev način za ohranjanje rib toplo. Riba bo ostal svež in hrustljav do pol ure. Uporabite ta način, da tudi vse ocvrte stranske jedi toplo dokler služijo, kot so krompir ali Hush mladičkov.
Tisto, kar potrebujete
pekač
Newspaper
cvrtje odteče stojalo ali krušna hlajenje rack
Navodila

1. Segreti pečico na 200 stopinj Celzija, in line pekač z dveh kosov časopisa.
   

2. Turn cvrtje drenažni omaro ali hlajenje rack krušna z glavo navzdol na-časopisnem podložen pekač tako stopala točko proti stropu.
   

3. takoj prenesemo ribe iz cvrtnika za obrnjen navzdol drenažnega rack, urejanje kosov v enem sloju na stojalo.
   

4. Put pekač držite drenažno stojalo v ogreti pečici, in obdržati ribe toplo do 30 minut .