Kako pečete vroče povezave iz Pittsburgha?

1. Vaš žar predhodno segrejte na srednjo temperaturo. Če uporabljate oglje, pustite, da se oglje segreje 20-30 minut pred peko na žaru.

2. Naoljite rešetko za žar. To bo pomagalo preprečiti, da bi se vroče povezave zlepile.

3. Vroče člene položite na rešetko žara. Ne gnečite vročih povezav; morata biti oddaljena približno 1 cm narazen.

4. Vroče členke pecite na žaru 5-7 minut na vsako stran ali dokler niso pečeni. Vroče vezi so kuhane, ko so čvrste na dotik in v sredini niso več rožnate.

5. Vroče povezave takoj postrezite s svojimi najljubšimi prelivi. Kot so kislo zelje, čebula in gorčica.

Nasveti za peko na žaru Pittsburgh Hot Links:

* Da preprečite, da bi se vroče vezi izsušile, jih vsakih nekaj minut sperite z vodo ali pivom.

* Če želite dodati malo dodatnega okusa, marinirajte pekoče členke v svoji najljubši omaki ali marinadi pred peko na žaru.

* Pittsburgh vroče povezave je najbolje postreči sveže z žara, lahko pa jih tudi ohladite ali zamrznete za pozneje. Če želite ponovno segreti, vroče povezave preprosto položite na pekač v predhodno ogreto pečico, dokler se ne segrejejo.