Glaze gre naprej Ledja, file in ramenski pečenke v različnih časih, odvisno od njihove velikosti. Za velike rame ali veliki ledvenem delu pečenka, ki traja od 1 do 3 ure kuhati, je najbolje, da uporabite glazuro v zadnjih 20 minutah v 10-minutnih intervalih, tako glazuro lakov pečenko, vendar ne gorijo. Tenderloins pečenke pod 1 £ traja le 20 minut kuhati, zato uporabljajo glazuro, ko ste prvič dal pečenko v pečico in še enkrat na pol poti skozi kuhanje.
Zarebrnice, kebab in Rebra

Z majhnimi kosi svinjine, glazura nima možnosti, da gorijo v času, ki je potreben za kuhanje mesa. V teh primerih, če se enkrat ali dvakrat krtačo glazuro ves čas kuhanja pa bo še vedno čas, da plašč meso in tvorijo sladko skorjo. Za marelic glaziran zrezek, kebab in rebra, lahko tudi marinirajte meso za približno 30 minut v mešanici glazuro pred peko na žaru, praženje ali pan-cvrtje.
Spice Up Your Glaze

Le nekaj sekund v mikrovalovni pečici obrne marelično marmelado ali žele v glazuro, ki deluje popolnoma v redu za vsako svinjsko cut - vključno z dodatnimi sestavinami obrne glazuro v nekaj posebnega. Za žaru svinjine, vmešajte žlico vročih in zakajenih, pireju Chipotle čilijev v adobo omaki iz mehiške oddelku hrane vašega trgovina. Drugi okusi, da je dobro seznaniti z obema marelic in svinjine vsebuje žganje, kava, česen in ingver.

Svinjine in Marelice Povezave so sčasoma

Marelice so prvič gojijo v starem Kitajskem pred več kot 5.000 leti, medtem ko ne obstajajo recepti iz tistega časa, sodobni recepti za svinjino z marelično glazuro imajo včasih kitajsko dediščino, kot so tisti, ki so kot dodatek kitajsko petih začimb v prahu, hoisin omako ali sojino omako z glazuro. To je verjetno, da so Rimljani seznanjene marelice s svinjino preveč. Zgodovinarji so našli rimske recepti Seznanjanje svinjino s sadjem, in te svetovne osvajalci cenjen marelice, ga & quot kliče; na prezgodnje eno, & quot; ker sadje zori pred vsemi drugimi v zgodnjem poletju.