Ali bo meso v vašem zamrzovalniku slabo, če bo dol?

Odvisno je od tega, koliko časa je bil zamrzovalnik izklopljen. Meso, ki je bilo zamrznjeno pri 0 °F ali manj, bo varno za nedoločen čas, dokler ni bilo odmrznjeno. Vendar lahko meso, ki je bilo odmrznjeno in ponovno zamrznjeno, izgubi kakovost in okus.

Če je bil zamrzovalnik izklopljen manj kot 24 ur, bi moralo biti meso še vedno varno za uživanje. Vendar je pomembno, da ga takoj skuhate in ne zamrznete znova. Če zamrzovalnika ni bilo več kot 24 ur, je treba meso zavreči.

Tukaj je nekaj nasvetov za ravnanje z mesom med izpadom elektrike:

- Vrata zamrzovalnika naj bodo čim bolj zaprta, da preprečite vstop toplega zraka.

- Če pričakujete, da bo izpad elektrike trajal več kot 24 ur, prenesite meso v hladilnik, napolnjen z ledom.

- Zamrznjeno meso kuhajte takoj po ponovni vzpostavitvi električne energije. Ne zamrzujte ga ponovno.

- Če niste prepričani, ali je meso še varno za uživanje, je najbolje, da ste previdni in ga zavržete.