Kako kuhati Špageti za 50 ljudi

Čeprav je možno, da bi tako testenine in špageti omako za 50 oseb hkrati, kar špagete rezanci dan preden vam bo omogočila svobodo osredotoča na en element obrok naenkrat. Ker lahko špageti omako gorijo dokaj enostavno, bo to pomagalo, da se zagotovi okusno izid.
Stvari, ki jih boste potrebovali
10 £. posušene špageti
Dve ali več zalog lonci
Spaghetti vilice
6 skodelic špageti omako
veliko zalogo lonec
Les žlico
Colander
službi vilice
razrezane parmezan ali Romano sir
Navodila

1. kuhamo špagete rezanci večer prej. Uporabite bodisi velike zaloge lonec ali več loncev manjša zalog kuhati 10 £. špagetov. Ko se špageti kuhani, ohladi hitro, da ga izvaja v skladu s hladno vodo. Daj vse rezanci v veliko skledo, kretnjo rezanci rahlo z olivnim oljem in postavite vlažno brisačo čez vrh skledo. Nato postavite posodo v hladilniku. Oljčno olje bo še naprej rezanci sprijemanje in vlažno brisačo bo vodila rezanci pred izsušitvijo.
   

2. Naj špageti omako dan večerjo. Potrebovali boste 4 do 6 skodelic špageti omako. Če ste preprosto ogrevanje jarred špageti omako prelijte vso omako v zalogi lonec in jo segrejemo počasi nad nizko toploto. Jo segrejemo počasi, da se prepreči omako na dnu pri zgorevanju, preden se celotna pot segreva skozi.
   

3. Prinesi vodo do vrenja v veliki zalogi lonec. Ko je voda hitro vre, previdno spustite špagete ki ste jih naredili večer pred v lonec z vodo za približno 30 sekund. To bo pogrevanje špagete rezanci brez uničuje teksturo.
   

4. Pour lonec stalež s špageti rezanci v cedilo v umivalniku, da odteče voda iz rezanci. Ko so rezanci suhi, jih postavite nazaj v velikem stockpot.
   

5. Pour ogrevan špageti omako v lonec parka s kuhanimi špageti rezanci. Uporabite špagete vilice kretnjo špagete. Naprej premetavala špagete, dokler so vsi rezanci enakomerno obloženih s špageti omako.
   

6. Prenos špagete, da služijo skledo in potresemo razrezane parmezan ali Romano v vrhu.