Kako narediti domače testenine testo

Pasta je končni v udobje hrane. Kaj je lahko bolj pomirjujoče kot sveže domače testenine naravnost iz kuhinje? To čudovito testenine recept se lahko uporablja za ustvarjanje okusne napolnjena testenine ali zakuhala tako kot je za flavorful obrok, ki bo ustreže tudi pickiest jedcev.
Tisto, kar potrebujete
4 skodelice moke
3 veliko jajca
2 žlički vode ali mleka
veliko skledo
folijo
1 žlička soli
2 quart omaka pan
Voda PODJETJA
stopljenim maslom ali omako izbire

Navodila

1. Moko na čisto pultu ali kruh krovu in kup v kupu. Ustvari tudi v centru.
   

2. Izključi jajca v jamico in dodamo vodo.
   

3. Beat jajca in vodo skupaj in začeli mix V moke malo naenkrat s prepogibanjem moke iz robov v mešanico jajc in vode. Nadaljujte, dokler testo tvori mehko žogo.
   

4. Kraj testo na rahlo pomokani deski in gnetemo 10 minut. Testo naj postane gladko in elastično.
   

5. Oblika žogo in pokrijte s plastično folijo. Pustimo, da počiva 30 minut.
   

6. Roll z valjarjem do želene debeline.
   

7. Cut v želeno obliko in kuhamo v rahlo osoljeni vodi za 5 do 8 minut. Debelina testenin bo določil točen čas kuhanja. Preverite testenine pogosto ujeti, ko je al dente.
   

8. Postrezite s stopljenim maslom ali omako po vaši izbiri.