Kako Žar zrezek v pečici

Če vas mrzlo ali deževno vreme ohranja od uživati ​​vaš zunanji žar ali žar, vam ni treba čakati na boljše vreme. Lahko pripravite svoj obrok v zaprtih prostorih z uporabo pečice z dobrimi rezultati. Uživajte v notranji žar, ki ima okus po skoraj kot prava stvar. Enostavno in uspešno pripraviti meso kot zrezek v pečici s pravimi sestavinami, ki povečujejo samo žar okus, ki ga želite, ne da bi veliko dela.
Stvari, ki jih boste potrebovali
okrašene svinjska rebra kotleta
Morska sol
sveže mlet poper
1 strok česna
1 srednje velika čebula
1/3 skodelice pomarančnega soka
1/2 skodelice žar omake
ovenproof ponvi
Priprava

1. Pečico segrejte na 400 F. Izberite pusto svinjske zarebrnice, ki so približno 3/4 palca debel. Začinimo s soljo in sveže mletim črnim poprom s škropljenjem začimbe na obeh straneh kotleta.
   

2. Heat 2 TSP. iz oljne repice v velikem ovenproof ponev nad visoko vročino. Brown je svinjska rebrca za približno 1 do 2 minuti na vsaki strani, dokler so rjava, vendar ne hrustljavo. Bodite previdni, da ne prekuhate.
   

3. Odstranite kotleta na ploščo, nato dodamo preostalo olje in čebulo v ponev. Mešajte, dokler se ne zmehča čebula, ki bo trajalo približno 3 do 4 minute.
   

4. Vmešajte česen in kuhamo približno 30 sekund, med nenehnim mešanjem, da se prepreči gorenje. Dodajte pomarančni sok in še naprej kuhamo, dokler ni skoraj vse tekočine izhlapi.
   

5. Izberite komercialni žar omako ali naredite svojo lastno z združevanjem 2/1 skodelice Kečap, kanček Worchestershire omaka, kumina, čili v prahu in limonin sok. Mešajte omako v ponev in vrne svinjske zrezke. Obrnite kotleta večkrat se prepričajte, da so dobro obložene, z omako.
   

6. Postavite posodo v pečico in pečemo približno 6 do 10 minut oziroma dokler meso termometer bere 145 F. Ponudite svinjske zarebrnice z dodatnim žar omako.