Kakšen je nadev v polnjenih svinjskih kotletih?

- 2 skodelici suhih krušnih drobtin

- 1/4 skodelice drobno sesekljane čebule

- 1/4 skodelice drobno sesekljane zelene

- 1/4 skodelice drobno sesekljanega korenja

- 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja

- 2 žlici piščančje juhe

- 2 žlici jedilnega olja

- Sol in poper po okusu

Navodila

1. V veliki skledi zmešajte krušne drobtine, čebulo, zeleno, korenček, peteršilj, piščančjo juho, jedilno olje, sol in poper.

2. Dobro premešajte, dokler niso vse sestavine enakomerne.

3. Okusite mešanico in po želji prilagodite začimbe.

Nadev za svinjske kotlete lahko prilagodite tako, da dodate druge sestavine, kot so:

- Zelišča, kot so origano, timijan ali rožmarin

- Začimbe, kot sta paprika ali čili v prahu

- Oreščki, kot so mandlji ali orehi

- Sir, kot je cheddar ali parmezan

- Kuhano meso, na primer slanina ali šunka

Ko je nadev pripravljen, lahko nadevate svinjske kotlete.

1. V vsak svinjski kotlet zarežite žep.

2. Žepek napolnimo z nadevom.

3. Svinjski kotlet zaprite in ga pritrdite z zobotrebcem.

4. Svinjske kotlete skuhajte po vaši želji.

OPOMBA:Če želite dodatno omako, Nadevane svinjske kotlete prepražimo na olju, preden dodamo piščančjo juho.