Kako kuhati v električnem Turčija Fryer

Ljudje, ki so poskušali ocvrtimi purana pogosto prisegajo, da ne bi jedli perutnino noben drug način. Električni turkey Fryer naredi delo enostavno in odpravlja potrebo po nakupu, shranjevanje in ponovno polnjenje rezervoarjev propanom. Uporaba aparata zahteva nekaj varnostnih postopkov zaradi vrelo olje za cvrtje, vendar fritezi res počne vse delo - in to počne v flash primerjavi s pečico praženjem
tisto, kar potrebujete
meso. in olje thermometersKnifeMarinade injectorStove mittsPeanut oilSafety gogglesFire aparat
Navodila

  1. Thaw puran popolnoma preprečiti nevarno zavrite Prevzem vročem olju. Dajanje zamrznjeno ali celo delno zamrznjeno ptico v vrelo olje lahko povzroči trenutne eksplozije in mast požar.

  2. Očistite ptico, odstranjevanje drobovine in kosti vratu iz notranje votline. Popivnamo purana s suho papirnato brisačo.

  3. vbrizgajte purana z želeno marinado pod kožo in globoko v mesu za največjo okus. Dodajanje pomarančnega ali limoninega soka pomaga tenderize perutnino.

  4. Cut rez približno 1 centimeter dolge in 1 centimeter globoko v sklepih, kjer so stegna pritrdijo na telo. To pomaga možganov vroče olje po kuhanju.

  5. Izpolnite fritezi z arašidovo olje. Postavite ptico v ponvi vedro, preden se naprava vklopljena. Nato ga napolnite z vodo na približno 1 centimeter nad ptico. Odstranite purana, označite nivo vode znotraj vedro in zavržemo vodo. Linija znamka je vaš nivo polnjenja za arašidovo olje.

  6. Vklopi električnega fritezi na prostem, ga postavite na varno razdaljo od zgradb in avtomobilov.

  7. Preverite temperaturo olja. Cvrtnik je pripravljen, ko olje doseže 350 stopinj F.

  8. Vpis purana v cvrtnika rack in pritrdite kavelj.

  9. Spustite puran v vročem olju zelo počasi, oblečen štedilnik brez prstov in zaščitna očala. Bodite pripravljeni za razprševanje in živahen, kot je temperatura olja hitro prilagaja. Ne pade ptica v arašidovem olju.

  10. Deep-fry Turčiji za 3 1/2 minut na funt na 350 stopinjah F. Dodaj 5 do 10 minut za cvrtje časa za hrustljave skin.

  11. Get veliko enkratno aluminijasto posodo in jo postavite na priročno tabelo za prenos purana, ko narediti.