Kako narediti hrustljavo BBQ Skin Piščanec

Naj bo vaš mož položil nedotaknjenih BBQ pripomočki in "Poljubi Cook" predpasnik za delo. Daj mu to hrustljavo BBQ koža piščanca za vaš naslednji dvorišču stranke in naj mu pokažejo, medtem ko požirek sangria. Gotta ljubezen poletje!
Tisto, kar potrebujete
eno celoto piščanca, razrežemo na osem delov.
1 skodelico vaš najljubši BBQ omako
1/2 skodelice olivnega olja
Vaš najljubši Hot Sauce (karkoli si lahko)
2 žličke Adobo začimbe, ki jih Goya
1 čajna žlička popra
Kako pripraviti hrustljavo kožo BBQ piščanca za telebane

  1. Operite in osušite piščančje kose in sezone s poprom in adobo začimbe

  2. To je skrivno orožje. pokrijemo s papirnato brisačo, da absorbira vlago, nato pa pustite, da sedi v hladilniku najmanj dve uri.

  3. Nastavitev BBQ na srednje-nizko toploto.

  4. kuhamo 15-20 minut na vsaki strani, periodično preverjanje z instant prebrati termometrom.

  5. Potem dobite BBQ omako in združiti z vašo najljubšo vročo omako za dodano strel in krtačo nad piščanca.

  6. Zdaj zavihati vaš BBQ do srednje visoka. Kuhamo dve minuti na vsaki strani in nato plašč zopet piščanca. Kuhamo še minuto ali dve in plašč spet piščanca. Ponavljajte, dokler niste prepričani, piščanec je v celoti kuhan.

  7. Pridobite si še eno pijačo.