Kaj je ala cart meni?

À la carte je francoski izraz, ki se uporablja v gostinstvu za opis menija, kjer je vsaka jed navedena posebej in ima posamezno ceno. To je v nasprotju z določenim menijem, kjer je na voljo določeno število hodov po določeni ceni.

Meniji À la carte običajno ponujajo večjo izbiro jedi kot sestavljeni meniji, gostje pa imajo več svobode pri izbiri, kaj želijo jesti. To je lahko prednost za goste, ki imajo posebne prehranske omejitve ali želje ali preprosto želijo poskusiti različne jedi. Vendar pa so meniji à la carte lahko tudi dražji od menijih, saj gostje plačajo za vsako jed posebej.

Meniji À la carte so običajni v vrhunskih restavracijah, kjer so gostje pripravljeni plačati več za možnost, da sami izberejo svoje jedi. Najdemo jih tudi v nekaterih priložnostnih restavracijah, predvsem tistih, ki ponujajo najrazličnejše jedi.