Kako kuhati Kobija (5 korakov)

Kobija, znan tudi kot lemonfish ali narednik rib, je tropske ribice najdemo v mnogih vodah po vsem svetu. Te ribe imajo dolge teles-torpedo oblikovan z rjavo ali srebrno kožo. Globokomorske ribiči, kot so lovljenje te močno plavanje rib in ljubitelji morske hrane uživajte jih jedo. Visoko v omega 3 maščobnih kislin, Kobija ima belo meso, kot morske plošče in tilapia. Kobija se uporablja kot suši sestavine, ampak je dovolj debela, da se popolnoma kuhamo na naoljen žar.
Tisto, kar potrebujete
Glass marinado skledo Poslovni
3 £ za Kobija filetov
Small stekleno skledo
1/3 skodelice olivnega olja
1/3 skodelice limoninega soka
Wire Mešalnikih
1 1/2 žličke suhe gorčice
1 strok mletega česna
Salt
poper
Grill
Silicone basting krtačo
Servirni krožnik
Navodila

1. Place 3 £ filetov v steklo marinado skledo. Nastavite ribe stran. Postavite manjšo stekleno skledo na delovnem prostoru.
   

2. Pour 1/3 skodelice olivnega olja in 1/3 skodelice limoninega soka v stekleno skledo. Oboje zmešamo skupaj z žico Mešalnikih.
   

3. Dodajte 1 1/2 TSP. suhe gorčice, 1 strok mletega česna, 1 čajna žlička. soli in 1/2 TSP. črnega popra v skledo. Zmešajte sestavine skupaj dobro. Pour skledo sestavin na Kobija in pustite, marinade, da vpijejo v za pet minut. Segrejte žar na nizko do srednje pred kuhanjem ribe.
   

4. Odstranite ribjih filetov iz posode in jih položite na žar,-strani mesu najprej navzdol. Kuhati ribjih filetov za tri do pet minut na vsaki strani. Baste ribe z marinado v skledo na pol poti skozi žaru.
   

5. Odstrani ribe z žara in služijo vroče.