Kako pripraviti Zamrznjena mešana Seafood

Zamrznjena mešani morski sadeži običajno vsebuje različne lupinarjev, kot so školjke, školjke, škampi, pokrovače in ostrige. Zamrznjeni morski sadeži morajo biti pravilno odmrznjeno v hladilniku, da ostane sveža in preprečiti, da prekuhavanje, saj to povzroča gumijaste teksturo in zmanjša okus. Lahko kuhamo mešani morski sadeži v omaki, da dodate okus in ga lahko kombinirate s številnimi sestavinami ustvariti morski sadeži jed.
Tisto, kar potrebujete
Bowl
folijo
Colander
Voda
ponev
Sauce (neobvezno)
klešče
zajemalko
nabodala
Marinada (neobvezno)
Zip-lock bag (neobvezno)
Non-stick cooking spray
tinfoil (neobvezno)
Plate
tanek nož
ponvi
jajce
moke
drobtinami
papirnato brisačo
vrelišča

  1. Prenos zamrznjeni morski sadeži v skledo in pokrijemo s plastično folijo. Postavite morske hrane v hladilniku 24 ur za odmrzovanje.

  2. Odstranite odmrznjeno zamrznjeni morski sadeži iz hladilnika in jo postavite v cedilo. Sperite z morskimi sadeži pod mrzlo vodo, da odstranite bakterije.

  3. Prinesi omako ali vodo, da zavre v ponvi na srednje močnem ognju. Pour mešani morski sadeži v omaki ali vrelo vodo. Postavite pokrov na lonec in kuhamo mešane morske sadeže za približno osem minut skupaj. Preverite morski sadeži v celotnem času kuhanja. Skuhamo mešane morske sadeže za približno tri minute po lupinah open.

  4. Odstranite morske sadeže z omako ali vodo s kleščami ali lonec z zarezami v njem, da odstranite odvečno vodo ali omako.

    Pečenje na žaru

    1. Prenos zamrznjeni morski sadeži v skledo in pokrijemo s plastično folijo. Postavite morske hrane v hladilniku 24 ur za odmrzovanje.

    2. Odstranite odmrznjeno zamrznjeni morski sadeži iz hladilnika in jo postavite v cedilo. Sperite z morskimi sadeži pod mrzlo vodo, da odstranite bakterije.

    3. Pour hladno vodo v skledo. Namočite nabodala v hladno vodo za približno 20 minut, da se prepreči skewered mešane morske sadeže iz gorenja, ko so dani na žar.

    4. nalijte marinada v vrečko zip-zaklepanje, po želji. Postavite mešane morske sadeže v vrečko in dal vrečko v hladilnik za 10 do 20 minut.

    5. namazati svoj žar stojalo z non-stick kuhanje škropiva ali olja, če kuhanje debelo ribo file kot tuna ali mečarice, da bi preprečili lepljenje. Line žar z Staniol če kuhanje občutljivo rib kot tilapia ali hlastač.

    6. Segreti vaš žar na srednje močnem ognju, 350 stopinj Celzija.

    7. Odstranite morsko hrano iz hladilnika. Ločite mešane morske sadeže, saj vsaka vrsta potrebuje različno količino časa na žaru. Kraj lupinarji, kot so ostrige, školjke in školjk skupaj v skledo. Postavite ribjih filetov na krožniku. Nabodalo kozic in pokrovače.

    8. Grill ribji fileti za približno 10 minut, dokler se ne prikaže ribe motno. Flip file na pol poti skozi čas kuhanja, odstranite z ognja in postrežemo.

    9. Pokrijte žar in žar lupinarjev za 3 do 10 minut, odvisno od velikosti, dokler lupine odprta , ki označuje školjke se kuha. Odstranite školjke iz žara in služijo.

    10. Vpis lupinarjev in skewered kozice in pokrovače na žar stojalo. Grill skewered morski sadeži za približno 3 minute, obračanja nabodala na pol poti skozi čas kuhanja za celo pečenje na žaru.
      Cvrtje

      1. Prenos zamrznjeni morski sadeži v skledo in pokrijemo s plastično folijo. Postavite morske hrane v hladilniku 24 ur za odmrzovanje.

      2. Odstranite odmrznjeno zamrznjeni morski sadeži iz hladilnika in jo postavite v cedilo. Sperite z morskimi sadeži pod mrzlo vodo, da odstranite bakterije.

      3. Slide je tanek nož med zgornjim in spodnjim lupin in okoli tečaja za shuck školjke, če ne že shucked. Postavite shucked ribe v skledo.

      4. Izpolnite globoki ponvi do polovice strani z oljem in segrejemo olje. Razžvrkljamo jajce v skledo, dokler penasto teksturo oblikah. Pour moke na pločevino in drobtinami na drugačen ploščo. Coat vsak kos mešanih morskih sadežev v moki, ga pomočite v jajce in ga nato izkopanega v drobtine.

      5. Potopite mešani morski sadeži v vročem olju in jo prepražimo za približno tri minute na vsaka stran. Flip in odstranite mešane morske sadeže s kleščami in jo postavite na papir, brisačo, obložene plošče za eno minuto, da absorbirajo olje pred jedjo.