Kako Skuhamo 4 4oz repe (7 korakov)

Nekaj ​​dobrote kot so coveted kot jastoga. Tender in sladko, ti ocean prebivalci zagotavljajo veliko mesa, v nasprotju z večino drugih vrst školjk. Kuharji pogosto pripravijo jastoga celoto, vendar pa sam rep izpolnjuje številne diners. To je največji del jastoga in ima največ mesa. Morda boste zaposlujejo več metod za pripravo repe, ampak najbolj enostavno vre.
Tisto, kar potrebujete
repe
stockpot

klešče

Navodila

1. odtajajte zamrznjene repe, če ne dela s svežim mesom.
   

2. Izpolnite stockpot z vodo dovolj globoko, da pokrivajo celotno jastoga rep ali serija repi boste kuhati.
   

3. Dodajte 1 čajno žličko. soli na quart vode v lonec.
   

4. Daj jo na štedilnik in vklopite visoko vročino.
   

5. Put repe v vode in znižati vročino do srednje visoko.
   

6. Začeti časovni iz te točke, kuhanje repa določenem času, ki temelji na njihovi teži. Repi, ki so približno 4 1/2 unče treba kuhane 5-7 minut. Ko so temeljito kuhano, bo lupina rdeče in meso bo sveti belo.
   

7. Odstrani iz vode in takoj postrezite.