Shranjevanje sveže dagnje (6 korakov)

Školjke morali ostati živ, dokler niste pripravljeni, da jih kuhamo, da se zagotovi, da se ne pokvari. Shranjevanje sveže dagnje v vašem hladilniku z vlažno papirnato brisačo bodo podaljšali rok uporabnosti klapavic za dva dni. Klapavice bodo potrebovali veliko na prostem, da diha, in boste morali, da jih odstranite iz vseh plastičnih vrečk, da se zagotovi, da lahko diha. Ko vas pripraviti in kuhamo školjke, jih shranimo v nepredušni posodi uživati ​​kasneje.
Tisto, kar potrebujete
cedilo
Bowl

papirnate brisače
nepredušno zaprti posodi

Navodila

1. Tapnite lupino, da se zagotovi, da so školjke živ. Če se školjke ne blizu, jih zavržemo, ker so verjetno mrtvi.
   

2. Bodite školjke iz vrečke, ko jih prinese domov. Potrebujejo prostor za dihanje, in če nimajo dovolj kisika, bodo zadušila in pokvari.
   

3. Naj školjke v cedilo, da se jim veliko zraka. Sedi cedilo na vrhu skledo da voda odteče iz lupin.
   

4. Vpis cedilo s skledo v hladilniku. Ne dovolite, da školjke, da zamrzne. Morda boste morali spremeniti svoj temperaturo hladilnika, če je pogosto zamrzne hrane enostavno.
   

5. Dodaj mokro papirnato brisačo čez klapavic. To bo poskrbeti, da so sveže in dnevna, dokler niste pripravljeni, da jih uporabljajo.
   

6. Store kuhano školjke v nepredušno zaprti posodi. Postavite jih v zamrzovalniku, dokler gotov.