Kako narediti potegnil svinjine A počasno štedilnikom

Mastna svinjina sendviči so približno tako ameriški kot krompirjevo solato, ki je običajno postrežejo z njimi. Svinjsko je dozorel dobro, počasi kuha, dokler ne bo pripravljen, da razpade in je služil v žar omaki. Izpolnite obrok z vročitvijo svinjine na opečenega Kaiser roll.
Tisto, kar potrebujete
1/2 skodelice kečap
1/3 skodelice Worcestershire omaka
1/3 skodelice jabolčni kis
1 žlica okrogla gorčica
2 stroka česna v prahu, mleto
1 žlička paprike
1/4 skodelice rjavega sladkorja
4/1 žličke tekočega dima
1 čajna žlička čili v prahu
ščepec kajenskega popra
1/8 žličke sveže mletim poprom
1 srednje velika čebula, narezana na kocke
£ 4 iz svinjskega plečeta, z maščobo obrezuje off

Navodila

1. Vpis kečap, Worcestershire omako, kis, gorčica, česen, papriko, rjavi sladkor, tekoči dim, čili v prahu, kajenski poper in paprika v skledo in dobro zmešajte sestavine skupaj. Dodajte čebulo za mešanico in mešajte skupaj.
   

2. Kraj približno tretjina omako v dnu počasno štedilnikom in nato postavimo svinjsko pleče na vrhu je. Nalijte v preostalem omako na vrhu svinjskega plečeta in postavite pokrov na počasno štedilnikom. Jo nastavite za nizko in nato kuhamo osem do 10 ur.
   

3. Odstranite meso, ko je razpis in se lahko poleg potegnil z vilicami. Break meso narazen z vilicami. Vrnitev mesa v počasno štedilnikom in zmešajte s toplo omako.