Kako dolgo pečemo 4 puranja bedra?

Če želite speči štiri puranja bedra, pečico predhodno segrejte na 375 stopinj Fahrenheita (190 stopinj Celzija). Puranja bedra osušite s papirnatimi brisačkami in jih začinite s soljo, poprom in drugimi zelišči ali začimbami po želji. Puranja bedra položite v pekač s kožo navzgor in pecite približno 40-50 minut oziroma dokler notranja temperatura najdebelejšega stegna ne doseže 165 stopinj Fahrenheita (74 stopinj Celzija). Natančen čas kuhanja se lahko razlikuje glede na velikost in debelino puranjih stegen, zato je vedno dobro uporabiti termometer za meso, da zagotovite, da so pravilno pečena.