Kako vedeti Good Champagne s svojo Bubbles (3 koraki)

Bubbles so znak peneča vina, znane kot šampanjec. Velikost in obnašanje mehurčkov v šampanjca stekla so pokazatelj, kako šampanjec dobila fizz, zato so tudi dober pokazatelj kakovosti vina. Medtem ko bodo poznavalci cenijo šampanjec, ki je fermentirano v steklenici (znan kot méthode champenoise), z DDV proizvaja šampanjci (znane kot charmat razsutem stanju), so bolj stroškovno učinkovit način za pop plute in praznovanje s praznično Mjehurast pijače.
To je tisto, kar potrebujete
Champagne flavto
steklenico šampanjca
Navodila

1. vlijemo ohlajeno šampanjec v šampanjec flavto. Flavta deluje najbolje za ta preskus kakovosti namesto šampanjca stekla krožnik tipa.
   

2. Preglejte velikost mehurčkov v steklu. Bubbles iz fine šampanjec, katerega penjenje je zaradi fermentacije so prepoznali in zelo majhna. Bubbles iz manj kakovostnega vina so večje in spominja na sode mehurčkov, saj so rezultat karbonate z ogljikovim dioksidom.
   

3. Upoštevajte aktivnost mehurčkov v vašem šampanjca flavto. Boljše šampanjci tvorita zahtevni poti mehurčkov iz dnu ali na obeh straneh stekla na vrhu. Manj kakovostna šampanjci oblika mehurčki, ki se nagibajo k oklepajo straneh stekla namesto oblikovanja poti.