Cabernet sauvignon je Claret vina, ki izvirajo iz levega brega reke Gironde v Bordeauxu, Francija. Nov Svetovni vinarji so posnemali klasično vino pridelano iz robustnega grozdja in gojijo v Avstraliji, Južni Afriki, Severni Ameriki in Južni Ameriki. Cabernet sauvignon ima okus črnega ribeza z dimljen, hrast aromo.
Merlot

Merlot izvira iz desnem bregu Gironde v regiji francoski Bordeaux, zlasti od Pomerol in St Emilion. Merlot vino proizvaja kombinacijo začinjene fruitcake in čokoladnih okusov s pridihom črnega ribeza. Vino se proizvaja tudi v Kaliforniji, Avstraliji in vzhodni Evropi.
Zinfandel

Zinfandel grozdja je zrasla v Kaliforniji. Daje vžigalnik alternativo Burgundiji, z okusom rdeče in črne sadja in črnim poprom. Zinfandel se proizvaja tudi v južni Italiji, kjer je znana kot Primitivo.