Kako Seznanjanje vina s sladkim krompirjem (3 koraki)

sladki krompir ima vlažno teksturo in sladkega okusa, ki dobro deluje s široko paleto začimb in stilov priprave. Peki ali praženjem bo ven Zemljani okus te koren zelenjave, medtem ko rezanje je tanek in globoko cvrtje proizvaja slano-sladki krompirček. Pari sladki krompir tudi z različnimi vini, saj je tako vsestranski zelenjave.
Tisto, kar potrebujete
Gewurztraminer
rizling
Zinfandel
Merlot
Peneča vina

Vinske Povezave so

1. Pour Gewurztraminer z praženih sladkega krompirja. Okus začinjenega hruške v vinu vstane tudi proti močni, Zemljani okus sladkega krompirja. Druga možnost je, rizling; je visoko kislost, ki bo zmanjšal z bogastvom sladkega krompirja. Če imate raje rdeče vino, zmerne tanini in globoke sadne okuse Zinfandel par up ter s tem zelenjave.
   

2. služijo merlot s sladkimi krompirček krompirja. Okusi berry, slive, začimb in sladkega priokusa dopolnjujejo slano-sladkega okusa krompirčka.
   

3. Izberite penino, kot šampanjca ali prošek, če služijo začinjen pečen pečenje sladki krompir. Čeprav so lahko kompleksne okuse penečih vin in burno pogosto štejejo občutljivo, peneča vina "stand up proti big-okus jedi.