Ali razlikujete med namiznim vinom in alkoholiziranim vinom glede na volumenski odstotek alkohola?

Namizno vino in okrepljeno vino sta dve različni kategoriji vina, od katerih ima vsaka svoje edinstvene značilnosti. Ena ključnih razlik med njimi je vsebnost alkohola.

1. Namizno vino:

- Namizno vino je najpogostejša vrsta vina, ki jo pozna večina ljudi. Običajno je narejen iz fermentiranega grozdja in ima vsebnost alkohola med 8-14 % ABV (volumenskega alkohola).

- Namizna vina lahko nadalje razdelimo na rdeča, bela in rosé, odvisno od uporabljenih sort grozdja in postopka pridelave vina.

2. Okrepljeno vino:

- Okrepljena vina so tista, ki jim je med pridelavo vina dodan dodaten alkohol, običajno v obliki žganja. Ta utrdba znatno poveča vsebnost alkohola, ki se običajno giblje med 15-22 % ABV ali celo več.

- Nekateri dobro znani primeri alkoholiziranih vin vključujejo portovec, šeri, madeiro in vermut.

Če povzamemo, namizna vina imajo razmeroma zmerno vsebnost alkohola v razponu od 8-14 % ABV, medtem ko imajo alkoholizirana vina znatno višjo vsebnost alkohola, 15-22 % ABV ali več, zaradi dodajanja dodatnega alkohola med proizvodnjo.