Kako je modri pinot iz vina

Pinot Noir in druga lahka rdeča vina najbolje služila nekoliko hladneje od sobne temperature, na približno 60 stopinj F. starostnih in kakovostnih v modri pinot narekujejo, ali naj se prelije pred serviranjem . Posnemanje je proces prezračevanje vina. Top-rated in zrel Pinot Noir ni treba pretočimo saj lahko oksigenacija difuzne občutljivo šopek vina. Po drugi strani pa lahko mladi sivi Noirs koristi od dodane kisik dekantiranje. Postrezite modri pinot v veliko skledo vinski kozarec.
Navodila

1. Chill je modri pinot. Postavite steklenico vina v hladilnik za približno pol ure pred postrežbo. Če je vino po ohladitvi prehladno, pustite stati na sobni temperaturi, dokler ni dosežena optimalna temperatura.
   

2. Prelijte le zelo mlado modri pinot, drugače ne se odcedi. Preprečite izgubo arome z vlivanjem modri pinot neposredno v vinski kozarec.
   

3. Pour modri pinot v veliki balon v obliki vinskega kozarca za zbiranje arome vina. Vrtite vino sprosti svoj prefinjen okus.