Koliko sladkorja v steklenici šerija?

Sherry je vrsta okrepljenega vina in kot tak vsebuje višjo vsebnost alkohola kot običajno vino. Vsebnost sladkorja v sherryju se lahko razlikuje glede na slog in način proizvodnje, vendar je na splošno nižja kot v drugih vrstah vina.

Večina šerijev je suhih ali polsuhih in vsebujejo manj kot 45 gramov ostanka sladkorja na liter. To pomeni, da se ne štejejo za sladke in imajo sorazmerno nizko vsebnost sladkorja. Na primer, tipična steklenica suhega šerija (750 ml) lahko vsebuje približno 10-15 gramov sladkorja.

Nekateri sherryji pa so razvrščeni kot sladki ali smetanovi in ​​imajo višjo vsebnost sladkorja. Kremni šeri lahko na primer vsebuje do 115 gramov sladkorja na liter. Steklenica kremnega šerija (750 ml) lahko torej vsebuje okoli 35-40 gramov sladkorja.