Shranjevanje rosé vina

Rose vino na splošno ne le mešanica belih in rdečih vin, saj bi njen videz kažejo. Namesto, vinar običajno naredi vrtnico z odstranitvijo kože trte, iz kvašeno vina, kakor hitro je tekočina doseže želeno barvo, namesto da se dovoli kože, da se obarva vinsko temno rdeče. Po tem, ona naredi vrtnico, kot če bi šlo za belo vino. Shranjevanje pravilno rose bo preprečilo plute z izpadanjem ali vino iz izgublja svoj okus ali degustacija kot kis.
Stvari, ki jih boste potrebovali
Vino stojalo (neobvezno)
Navodila
1 < p> Vpis neodprt steklenico vrtnice na svoji strani, v najboljšem primeru v vinsko omaro. Tako bo tekočina v stik s pluto in s tem prepreči plute pred izsušitvijo in omogoča zrak v stekleničko.
2

Shranite neodprto vino na približno 45 do 60 stopinj F. Točen temperaturnih V tem območju ni tako pomembna kot doslednosti temperature, ki naj bi v idealnem primeru nihala malo, če sploh. Če je mogoče, vendar cilj za 50 do 55 stopinj F; To je idealna temperatura za vina shranjevanje. Ta skladiščni prostor mora biti tudi temno in imajo stopnjo vlažnosti približno 60 do 70 odstotkov.
3

služijo rose vina, na približno 51 do 54 stopinj F. Glede na temperaturo, pri kateri ste shranili svojo vrtnico, boste morda morali dovoliti, da nekoliko ogreje ali ga postavite v hladilnik za nekaj minut, da se doseže to temperaturo.
4

Vrni se zamašek na vaš odprte stekleničke vrtnice, če ste ne porabijo vse vina. Shranite odprto (vendar Zapušen) steklenico v hladilniku. Lahko ga obdržati tukaj za več dni, preden kakovost pada opazno.