Modri ​​pinot je rdeče vino, ki izvira iz Burgundije regije Francija; v resnici, po WineIntro.com, pinot noir grozdje prevladujoča sorta grozdja pridelujejo v Burgundiji. Grozdje se gojijo tudi v Nemčiji, Novi Zelandiji, v Kaliforniji in Oregonu. Pinot noir grozdje imajo tanke kože, najbolj uspevajo v hladnem vremenu. Po DrinkWine.com, nežen okus in šopek ponavadi izginejo v modri pinot grozdja, ki se gojijo v toplih podnebjih. Grozdje so izziv za rast; so predmet različnih težav, vključno gnilobe, plesni in virusov kot leafroll. Grozdje so tudi izziv za uporabo v vinarstvu; vinogradnikom, mora sestaviti dovolj okus in barvo iz grozdja brez dodajanja obilo adstringentnimi tanini.

barva Pinot noir variira od svetlo rdeče do škrlatno-rdeče ali rjavo-rdeče. Okusi so spominja na vanilijo, usnja, čaj, zemlja, vijolice, začimb, mete in sadja, kot so maline, jagode in črnih češenj. Seznaniti kozarec modri pinot z menija možnosti, kot so testenine s temeljijo na paradižnikovo omako, losos na žaru, piščanec, jagnjetina ali šunko.
Pinot Noir je svetlo rdeče vino, ki povezuje tudi z lososom ali piščanec na žaru.

Sivi Pinot /sivi pinot

Številne vinske sladokusce so se obrnili stran od Sivi Pinot --- trdijo, da je "neokusna" ali dolgočasno. Vendar pa sivi pinot, prav tako pogosto sklicuje na "sivi pinot," je svetlo, svež belo vino, ki ima pari tudi z različnih jedi, svetlo in čisto konča in je idealen vino za pitje med cocktail uro, saj pari tudi z različnimi predjedi. Sivi Pinot je pridelano iz grozdja, ki so mutacija na modri pinot grozdja. Vino je splošno znan kot "Sivi Pinot" po vsej Italiji in na mnogih območjih Združenih držav Amerike in "pinot gris" po vsej Franciji in Kaliforniji. Ta svež belo vino ponaša luč srednje telesa in suhe okus.

Barva vina je bledo rumene do svetlo bakra. Okusi so spominja na agrume, breskve, hruške, cvetje in začimbe. Seznaniti kozarec Sivi Pinot s svetlo ribe, morski sadeži na žaru, solate, piščanca ali začinjenega jajčevca.
Sivi Pinot je svež, suhega belega vina, da tudi pari z različnimi morskimi sadeži in piščančje jedi.
Beli pinot

Po Wineaccess.com, beli pinot je sorodnik modri pinot in sivi pinot. Pinot blanc je zrasla v Nemčiji - kjer se to imenuje "Weisseburgunder", Italija - kjer se imenuje "Pinot Bianco", v Alzaciji v Franciji - kjer se imenuje "beli pinot" in je več držav v ZDA, vključno Oregon in Kalifornija. To belo vino je kremasto, srednje polnega okusa okus. Seznanjanje z svinjina, perutnina in morski sadeži. Ima svetlo vonj z notami medu.
Beli pinot, proizvedeno v Italiji, Nemčiji, Franciji in Združenih državah Amerike.