- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Vino >> Vino osnove
Pink Vrste vin
Pink-hued vina iti s številnimi imeni: ros & # XE9 ;, vin pinot, rosato, Weißherbst in blush, če jih naštejemo le nekaj. Dosledno priljubljena v nekaterih delih Evrope za svoje vsestranskosti in osvežilne kakovosti, blush vina so pogosto pogledal dol v Združenih državah Amerike. Trajne zračnost proti avte sega v 1980, ko je slabe kakovosti, preveč sladka White Zinfandel postale vseprisotne. Kljub slovesu, lahko pink vino biti zapletena in je pogosto suha. Obstaja seveda veliko kakovostnih roza vina
True ROS & # XE9;.
A res ros & # XE9; je v bistvu vino, ki je bil dosežen delno kot rdeče in delno kot bela. Med postopkom fermentiranje, so kože grozdja levo za samo kratek čas, v nasprotju z dolgo namakati temno rdeče. Rezultat je lahko suh, da rahlo sladek in saden.
Blanc de Noir
Blanc de noir (dobesedno "belo črno"), včasih imenovana vin gris ("siva vino "), so vina iz temnih grozdja z kože odstranili na začetku postopka v fermentaciji, nato pa je kot belo vino. Blanc de noirs so pogosto precej suha in zapleten.
White Zinfandel
Prvotno vrsta blanc de noir, White Zinfandel uporablja nekoliko drugačen postopek, ki omogoča, da več sladkorjev na ostali, ki proizvajajo slajše, nižjo vsebnostjo alkohola vina. Stereotipno, je White Zinfandel znan kot poceni California jug vina za non-vina pivcev; Vendar pa obstaja visoko kakovostne bele zinfandels iz Kalifornije in onostranstva. V Evropi je White Zinfandel znan kot Primitivo.
Blush Blends
Nekateri roza vina so narejeni z mešanjem belih in rdečih vin skupaj, kot so chardonnay in merlot. Čeprav pogosto štejejo poceni način, da bi zardevati, mešanje vina je umetnost, ki lahko proizvajajo visoko kakovostne rezultate, ko dobro opravljeno.
Peneča avte
znan tudi kot roza "šampanjec" in roza Spumante je peneče vino, in sicer z uporabo posebnega postopka kvašeno kot francoski m & # XE9;. Thode champenoise ali nemški način prenosa, ali z injekcijo karbonatizacija
V skladu s Kelly Magyarics od Vino navdušenec Magazine, so bile prve prave šampanjci proizvedeni na način, ki ga je dal roza odtenek, ki rdečico bubbly bližje izvirni, kot nekateri mislijo.
Previous:Kako Cena Vina
Next: Seznam francoskih vin
Vino osnove
- Ali je Ravens Wood Chardonnay suho vino?
- Seznam vin iz suhih do sladkih
- Dejstva O francosko vino
- Je vino merlot dobro za vaše zdravje?
- Katero vino postrežete k telečji parmigiani?
- Kakšno je vino z najnižjo vsebnostjo alkohola?
- Katero vino postrežete zraven surfa in turfa?
- Kako uporabljati natakar je spiralno
- Ali ima vino rizling manj kalorij kot vino moškat?
- Kako ugotoviti, Calorie Vsebnost vina
Vino osnove
- Šampanjci
- Zbiranje vina
- Kuhanje z vinom
- Desertno vino
- Hrana in vino seznanjanje
- Vinarstvo
- Naročanje vina
- Portovec
- Rdeča vina
- Izbira vina
- Postrežba vina
- Penina
- Shranjevanje vina
- Belo vino
- Vino osnove
- Vinske kleti
- Vinski madeži
- Degustacija vina


