Kakšna je razlika med Scones & amp; Čajno pecivo
?
kolačkov in čajno pecivo so kruh prigrizki priljubljena po vsej Evropi, zlasti v Veliki Britaniji. Obstaja veliko podobnosti med njima. Kljub podobnosti pa obstajajo nekateri zelo izrazitih razlik, ki ločijo scones iz čajno pecivo.
Origins
kolačkov in čajno pecivo imajo različne začetke drug od drugega. Scones so lušči pecivo, katerega izvor sega v 1500 na Škotskem, medtem ko so čajno pecivo verjetno Welsh izvora. Najzgodnejši znani crumpet recept je v britanski podjetnik Elizabeth Raffald je kuharska knjiga "Izkušeni angleški Domačin" na 1769.
so čajno pecivo zelo priljubljena v Veliki Britaniji.
Želji sadje Mešano
Scones in čajno pecivo tako lahko uporabite maslo, marmelado in druge namaze za okus. Vendar pa lahko scones vključuje tudi sadje v dejanskem testo za alternativno okus, čajno pecivo pa ne uporabljajo sadja na ta način. Čajno pecivo imajo ponavadi tudi blagega okusa.
Dough ali testo
Scones so narejeni iz testa, ki vsebuje sodo bikarbono, ne pa tudi kvas. Čajno pecivo so narejeni iz testa, ki ne vsebuje kvasa, vendar ne pecilni soda. Testo običajno, da so bolj trdne doslednosti kot testo, ki izhajajo iz kolačkov je bolj gosto in čajno pecivo imajo gobasto teksturo. Gobasto teksturo čajno pecivo jim pomaga, da učinkoviteje absorbirajo maslo.
Temperatura serviranja
Lahko služiti scones in čajno pecivo topla. Vendar pa lahko služi tudi scones hladno.
Previous:Kaj je Marmite
Next: Evropski Breakfast Ideje
Evropska hrana
- Kako vam lahko koristi razumevanje oznake na živilu in kako lahko s temi informacijami izboljšate svoje prehranjevalne navade?
- Kaj je Bier Sausage
- Kaj se lahko zgodi, če pojeste preveč vročih čitov?
- Zakaj vlada zahteva, da se na etiketah živil navedejo določeni podatki?
- Bo oljčno olje vplivalo na okus piškotov?
- Kaj je oljna moka?
- 6 elementov sistema gostinskih storitev?
- Kaj je evropski načrt obrokov?
- Koliko stane hot dog v Veliki Britaniji?
- Kaj pomeni stavek na etiketi živila?
Evropska hrana
- Afriška hrana
- Azijska hrana
- Kitajska hrana
- Evropska hrana
- Francoska hrana
- Grška hrana
- Indijska hrana
- Italijanska hrana
- Japonska hrana
- Kosher hrana
- Latinskoameriška hrana
- Mehiška hrana
- Bližnjevzhodna hrana
- Soul hrana
- Južna hrana ZDA
- Španska hrana
- Tajska hrana
- Svetovna in regionalna hrana


