Leta 1871 je Napoleon III naročeni konzervirano goveje meso za svoje čete, ki so potrebne beljakovine med pohodi proti Prusi. To je pripeljalo do iznajdbe John Lawson Johnston je "Fluid Beef Johnston," ki je bila preimenovana Bovril leta 1886.

Identifikacija

Bovril je debela in slano ekstrakt mesa, temne barve, ki se prodaja v posebno, zaokroženo kozarec. Na voljo je v različnih okusih, kot so goveje in piščančje.
Funkcija

Bovril se pogosto uporablja za okus juhe in enolončnice. Prav tako se lahko širijo tudi na kruh kot aroma ali mešati z vročo vodo, da bi pijačo.
Protein

Original govedina Bovril je odličen vir beljakovin, ki je razlog, zakaj je z vojaki in raziskovalci, ki so potrebovali energijo hitro prvotno uporabljena.
Nogomet

Bovril je najtesneje povezana z britansko nogometno kulturo, ker so mnogi športniki bi porabijo je za energetske namene, ki se začnejo v 1909.