Bi lahko v vesolju jedli običajno hrano?

Čeprav je tehnično mogoče jesti običajno hrano v vesolju, obstajajo praktični izzivi, ki to otežujejo.

Plavajoča hrana

V mikrogravitacijskem okolju vesolja so hrana in tekočine nagnjene k lebdenju. Zaradi tega je težko jesti, ne da bi pri tem naredili nered.

Dehidracija

Zrak vesoljskih plovil je pogosto suh, telo pa zaradi mikrogravitacijskega okolja izgubi več tekočine v vesolju. Posledično morajo astronavti piti veliko tekočine, da ostanejo hidrirani. Uživanje običajne hrane lahko dodatno prispeva k dehidraciji, če ga ne spremlja zadosten vnos tekočine.

Pomanjkanje apetita

Nekateri astronavti med bivanjem v vesolju občutijo spremembe v čutu za okus in vonj. To lahko privede do izgube apetita, zaradi česar je težko jesti običajno hrano.

Drobtine

Drobtine hrane lahko prosto lebdijo v ničelni gravitaciji in lahko zamašijo sisteme za filtriranje zraka vesoljskega plovila. Astronavti morajo biti previdni, da preprečijo, da bi drobtine lebdele naokoli in povzročale nevšečnosti.

Posebno pakiranje in priprava

Da bi rešili nekatere od teh izzivov, so živila, posebej zasnovana za vesoljska potovanja, pogosto liofilizirana, dehidrirana ali obsevana, da se zmanjša njihova teža, prostornina in možnost kontaminacije. Hrana za astronavte je tudi pakirana tako, da zmanjša nastajanje drobtin in lebdečih delcev.

Medtem ko je uživanje običajne hrane v vesolju mogoče, praktični izzivi in ​​edinstvene zahteve vesoljskih letov povzročijo, da astronavti pogosteje uživajo posebej razvito vesoljsko hrano, ki je zasnovana tako, da je varna, hranljiva in enostavna za uživanje v okolju mikrogravitacije.