Kakšno hrano je Kentucky?

Nekaj znanih živil iz Kentuckyja je:

- Hot Browns - odprti sendvič s puranom, šunko, slanino in omako Mornay. Pokrito s sirom in nato pečeno.

- Burgoo - Enolončnica iz govedine, svinjine, piščanca in zelenjave.

- Derby pita - Čokoladna pita z orehi orehi in burbonom.

- Ocvrt piščanec - Kentucky Fried Chicken je ena najbolj znanih restavracij z ocvrtim piščancem na svetu.

- Žar - Zahodni Kentucky je znan po dimljenem žaru,

- Benediktinec - Liker iz burbona, žganja in medu, podoben B&B.

- Pivski sir - Namaz iz sira, piva in začimb.

- Piškoti in omaka - Samoumevno, piškoti in bela klobasa, preliti z belo omako.

- Gobe - Dežela Bourbon je znana po gobah, ki se pogosto uporabljajo v juhah, omakah in enolončnicah.

- Pita z orehi - Orehi rastejo po vsem Kentuckyju in pito z orehi boste videli na vsakem meniju sladic.

- Rolane ostrige - Sveže ostrige, kuhane v paniranju in ocvrte.