Kako narediti tamales s pripravljeno Polenta

POLENTA, zmesi žitnega živila in vodo, dodaja teksturo za številne italijanske in mehiške jedi. Dodajanje pripravljeno polento za tamales ustvarja breadlike teksturo v povezavi s koruznega ličja. Tamale recepti se razlikujejo glede kultur in okusov, vendar so vsi nagibajo k uporabi podobne sestavine, kot so koruza plev, polento in koruze. Lahko spremenite ali dodate sestavine koli tamale recept po svojem okusu, zaradi česar tamale recept odlično za prilagoditev.
Tisto, kar potrebujete
3 koruze ušesa z luščinami
1 16-oz. hladilniku kuhana polenta v epruveti
Nonstick cooking spray
4 srednje sesekljan romskih paradižnik
3 žlice. balzamični kis
1 žlica. svež timijan
¾ žličke. Seme kumine
¼ žličke. Salt
18 velikih Kuhane Kozica
Navodila

  1. Pečico segrejte na 450 stopinj.

  2. Odstranite pleve od Natančno koruzni ušesa. Poskusite obdržati pleve celoto, ko jih odstranite.

  3. operemo pleve in jih pustite, da se posuši. Odstranite koruze jedrca iz storžev z ostrim nožem. Potrebovali boste 2 skodelici koruznih jedrc.

  4. Cut polente na 12 rezine navzkriž. Spray pecilni ponev z teflonski spray. Položite polenta rezine v enem sloju v ponvi.

  5. Pečemo 15 do 20 minut, dokler polenta obrne zlato rjav. Obrnite polente kot po 10 minutah, kar zagotavlja enakomerno peko.

  6. Spray ponev z teflonski spray. Kuhati koruze jedrca nad srednje visoko vročino za 5 minut. Ko jedrca postanejo rahlo rjave, vmešajte paradižnik, kis, timijan, kumino in soljo.

  7. Cook zmes 1 do 2 minuti. Vmešajte kuhane kozice in kuhamo 5 minut.

  8. Prekrivanje dveh koruznih lusk na pladnju, a se. Postavite dva polenta rezine na koruznega ličja, in žlico kozice in koruzne mešanice v luščin. Zložite tamales kot burrito, tako da postane zmes zaprt v koruznega ličja. To je sedaj pripravljen za jesti.