Tipične španske jedi vključujejo mandlji, šunko in fižol. Prav tako uporabite sir od koze in ovce namesto krav molznic. Atlantski ocean in Sredozemsko morje pripravili izbor morskih sadežev in školjk. Iz Novega sveta, španskem kuharji dodali paradižnik, krompir in čokolado. Prav tako so močno odvisni od oljk.
Španski kuharji uporabljajo kozji sir v njihovih pripravah.

Oljke

Oljke, igrajo pomembno vlogo pri španskih jedi. Španci jedo jih popravi in ​​vključujejo oljk v svojih predjedi. Kuhajo skoraj izključno z olivnim oljem. Oljke so vključeni kot izbiro tapas.
Olive in olivno olje igra pomembno vlogo v španskem hrano.
Tapas

Tapas je španska tradicija majhnih obrokih hrane zaužijejo pred obrokom, da prebudite brbončice. Tapas vključujejo tablice Serrano šunko in sir ali zelenjavo in sklede iz mandljev in oljk. Diners naročite več izbire in delite med prijatelji.
Tapas so za delitev med prijatelji kot prigrizek ali obrok.
Paella

Paella je klasična španska jed iz Valencie, narejene iz riža in morskih sadežev ali mesa. Ta jed se počasi kuha. Začimb in okusov spogledujejo s seboj. V restavraciji, biti pripravljeni čakati 40 minut do ene ure.
Paella je flavorful, počasi kuhano jed.