Kaj pomeni menus alacarte?

Izraz "menu à la carte" se uporablja za opis vrste restavracijskega menija, kjer je vsaka jed navedena posebej s svojo ceno. To je v nasprotju s setom ali prix-fixe menijem, kjer je na voljo omejeno število jedi po fiksni ceni.

Izraz "à la carte" izhaja iz francoščine in dobesedno pomeni "po karti". To se nanaša na dejstvo, da je v restavracijah z menijem à la carte vsaka jed navedena na ločeni kartici ali v meniju, namesto da bi bila združena v kategorije, kot so "predjedi", "predjedi" in "sladice".

À la carte meniji dajejo gostom prilagodljivost, da izberejo točno tisto, kar želijo jesti, in plačajo samo jedi, ki jih naročijo. To je lahko dražje od nastavljenega menija, vendar omogoča tudi večjo prilagoditev in izbiro.