Španski Celebration Foods

španščina kulture in dediščine glede priprave, praznovanje in uživanje hrane, ki je bistveni del tradicije. Številni španski praznovanja, kot so El Dia de los Muertos in Quinceañera, uporabljajte hrano kot jedro. Ali je to srečanje prijateljev za fešta, ali plačilni glede na umrlega, obstaja več tradicionalne jedi, ki omogočajo priložnost verodostojno in poseben.
Quinceañera

  • Quinceañera je tradicija Hispanic kultura, ki praznuje 15. rojstni dan dekle. Ta starost je določena kot prelomnico vhodom španska dekle v ženskosti. Praznovanje vključuje različne sladke in slane jedi, ki so standard meni za tak dogodek. Bomboni vključuje torte, piškote in custards. Torte so pripravljene z veliko različnih plasti in vrste glazura. Ti lahko vključujejo tudi opremo, ki predstavlja dekličin poseben dan. Druge sladice vključujejo pan de polvo, a kolačev piškotek, dosežen s cimetom in arroz con leche, ki je rižev puding s smetano. Drug šetraj jed pripravljena za Quinceañera je picadillio, mešanica mleto govedino pripravljen z začimbami.
    La Noche Buena

  • V Španiji je večer pred božičem se šteje za pomembno Praznovanje besedilu La Noche Buena. To praznovanje je označen z velikim družinski praznik, ki lahko traja v zgodnjih urah novega dne. To je čas za družino in prijatelje, da zbirajo in delijo obilno meni hrano s seboj. Nekateri elementi v meniju za La Noche Buena vključujejo Jamon, Queso y chorizo, ki je chorizo ​​klobasa iz šunke in sira. Ta jed je običajno predstavljena na začetku obroka toliko kot predjed. Prvi tečaj obrok lahko vključujejo sopa de pescado y marisco, ki je ribe in lupinarji juha. Glavni programi vključujejo jedi, kot pražene jagnjetino ali ocvrt krompir. Končno, je La Noche Buena dopolnjujejo z dekadentne sladic, kot so mandljev piškotke in različnimi bonboni.
    Dia de los Muertos

  • V Španiji, el Dia de los Muertos (dan mrtvih), je praznovanje ljubljene, ki so opravili stran. Velik del tega praznovanja je v čast mrtvih s pesmijo, plesom, umetnine in hrane. Nekatere od priljubljenih živil, ki so pripravljeni v el Dia de los Muertos vključujejo sladke dobrote in pecivo. Bunelos so vroči, ki so sladke zvitke, ki so pripravljeni z malce cimeta in sladkorja. Še ena sladka sladica, huesitos de santos, je narejena s kombiniranjem mandljevo pasto s sladkimi nadevi.