Kako Fry Carimanolas (6 koraki)

Paname vzeli na mesno-krompir, carimanolas so krape z Yucca skorjo in okusnega mesa nadevom. Medtem ko obstajajo izdela različice nadeva, ga ni treba biti vsak Grander kot zmesmi paradižnik govedine ste rjava za mesno štruco. Juke skorja je podobno omejimo na eno ali dve osnov. Potem si sestavite carimanolas, cvrtje ne bo trajalo več kot nekaj minut na serijo. Recept uporaben približno 2 funtov celotnega Yucca koren in ne več kot 2/1 na 1 funt mletim mesom, bo prinesla približno 16 MeatBall velika carimanolas.
Tisto, kar potrebujete
ponvi PODJETJA
Olupljen, sesekljan juke
Colander
Potato masher
sol
folijo
Pan z globokimi straneh in težkih dnu
mleto govedino
čebulo
česen
zeleni poper
Aromatics, kot je koriander in curry v prahu
paradižnikovo mezgo
Žarišče ali arašidovo olje
Kuhanje termometer
klešče
reži, žlico
papirnate brisače
Navodila

1. Obrazec carimanola skorjo s kuhanjem Yucca koščkih, dokler se ne zmehča, nato tlačenje izsušena, zmehčane koščkih. Po pire yucce hladen na dotik, ga solimo in zgnetemo, dokler ne doseže-testa, kot doslednost. Dodaj majhne količine vode, če je testo preveč drobljiv. Ovijte valjanih Yucca testo v plastiko in ga ohladite.
   

2. Naredite carimanola nadev, ki ga sauteing čebulo, papriko in česen v olju, nato zapečenosti mleto meso za 5 minut. Dodajte žličko paradižnikovo omako in poljubne začimbe ali aromatov. Kuhamo še 5 minut. Vzemite ponev off toplote, če je meso dobro porjavi-.
   

3. Roll približno 2 žlici Yucca testa v žogo, in se globoko dent v središče s palcem. Scoop 1 čajna žlička nekoliko hlajeno meso polnjenje v vsako žogo, nato pa zaprite testo nazaj čez nadev in roll nazaj v kroglasto obliko. Ponovite z ostalo polnilne in Yucca testa.
   

4. nalijte olje v ponvi do globine 2 cm in nato gorilnik na srednje močnem ognju. Počakajte, da se olje, da doseže temperaturo 375 stopinj Fahrenheit.
   

5. Nastavitev carimanolas v olju, pri čemer pazite, da ne Prenatrpati ponev. Kuhamo približno 5 minut, ali ko se obrnejo zlato rjav. Uporabite klešče, da jih med postopkom cvrtja previdno obrnite enkrat.
   

6. Bodite carimanolas iz ponve in odcedite na papirnate brisače, dokler niso vsi carimanolas kuhani.