Aptitretare att ha när man dricker

Det är alltid en bra idé att äta när man dricker alkohol eftersom det minskar chanserna att få en baksmälla. Äta linjer magsäcksväggen, vilket minskar hastigheten av alkohol absorption i blodet och dess omvandling till acetaldehyd, en giftig kemikalie och en av de främsta orsakerna till baksmälla. Men att äta när man dricker inte bör vara rent funktionär; väl valda aptitretare, till exempel, kan lägga till ett element av klass till en kväll med vinprovning. Omdömen ost och kex Omdömen

  • Ost har länge förknippats med dricka, särskilt med vin och hamnen, så förbereda en platta av olika ostar och kex för dig och dina gäster. Några läckra kombinationer inkluderar Cabernet med cheddar, Stilton med hamn, och fetaost med nästan alla vitt vin. Cream kex är standard, men du kan prova kryddig musikanter att lägga till lite variation till smaker på displayen.
    Muffin pizzor Omdömen

  • Pizza är en populär mat val att följa en natts drickande, men i stället för att hänge sig åt en takeaway pizza, förbereda några läckra och fylla muffin mini pizza aptitretare. Ta en engelsk muffin, skär den i halvor och sprida tomatpuré eller ketchup på varje halva. Strö lite riven ost och toppings av ditt val på toppen och sätta dem i grillen tills osten smälter. Servera antingen hela eller styckade i fingrarna eller kvartal.
    Bar Snacks

  • Se till att du har massor av snacks till hands om du har killarna kommer över för öl att titta på det stora spelet. Pretzels och chips är klassiska aptitretare, som är jordnötter som du kan kombinera med russin och andra torkade frukter för att lägga till lite variation. I själva verket bara om någon mutter ger bra småätande. För den mer odlade alternativet blir urkärnade oliver fyllda med vitlök, feta, mandel eller piri piri paprika.
    Eastern Cuisine Omdömen

  • För en något exotisk aptitretare, erbjuda dina gäster några östra köket. Kinesiska plockmat såsom krispiga vann ton, räkor toast och mini vårrullar är läckra och salta snacks. Alternativt, om du vill ha något med en bit av en spark, presentera dina gäster med indiska aptitretare som lök bhajis och vegetabiliska samosas eller, för en thailändsk twist, vissa jordnötter satay kycklingspett.