Hur man förbereder en vacker frukt fack (11 steg)

När du värd en fest, nyckeln till framgång ligger ofta i mat som serveras. En grundläggande frukt fack kommer att tilltala de gäster som försöker att äta hälsosammare mat och titta på deras kalorier. Men en elegant beredd, vacker frukt fack kommer att tilltala alla gäster, även de som hyser ingen skuld vid provtagning från bakverk facket. Frukt bricka sortiment kommer att variera beroende på den tillgängliga färsk frukt och temat för festen. Omdömen Du behöver Omdömen Fresh fruitKnife
Instruktioner

  1. Välj färsk frukt som inte är över- eller under mogen. Över mogen frukt är mjuk, kostnadskalkylen och benägna att fläckar. Under mogna är frukt mindre färgstarka och smakrik.

  2. Välj välformade frukt utan blåmärken eller skadade skinn. Frukt med lummiga toppar som du vill behålla bifogas, såsom jordgubbar, bör väljas för både utseendet på frukt och grönska. Om bladen är bruna eller rivas eller tycks ha nibbled av insekter, bör frukten kasseras.

  3. Välj en regnbåge av färger. Välj inte frukt från bara en färgpalett. Frukten facket bör omfatta reds, apelsiner, gula, lila, blått och grönt. Druvor och bär kan tillsättas för att få fler färger till frukt fack.

  4. Skölj skära frukt som har en tendens till brunt när snitt, såsom bananer eller äpplen i en orange-juice bad att minimera missfärgning. Dessa frukter bör läggas till facket strax före servering.

  5. Blend helhet och skära frukt. Beroende på tillfället och temat för frukt fack, hela frukten, såsom en ananas eller en liten grupp av bananer, kan läggas till facket. Eftersom förekomsten av bananer kommer att blekna snabbare än andra frukter (även sköljas), som betjänar dem hela kommer att lägga till utseendet på facket och erbjuder gäster bananer som är färska under en längre period.

  6. Tvätta frukt i kallt vatten och torka den innan ordna det i facket. Ta bort all smuts och insektsmedel som kan vara på frukten. Tvätta det kommer att förbättra fruktens utseende och bli friskare för gästerna.

  7. Klipp ut eller hugga frukt för extra visuella intryck. Melon kan öste in bollar i stället för skuren i kuber och andra frukter kan skäras i dekorativa former. Om denna teknik inte lägga till visuella intryck av din frukt bricka, hoppa över detta steg.

  8. Håll druvor knippen på stjälkarna. Även enskilda druvor kan vara lättare för gäster att plocka upp, druvor i små klasar (fortfarande kopplade till stjälkarna) är mer visuellt tilltalande på en frukt fack.

  9. Ordna facket innehåll, så att varje frukt är bredvid en frukt av en kontrasterande färg. Inte stapla alla röda frukter på en del av facket och alla gul frukt på en annan.

  10. Bryt bort från stela symmetri. Även om det kan vara frestande att placera frukt på brickan på ett ordnat sätt, när gästerna börjar välja frukt, kommer facket ser rörigt. Ordna frukt så det ger intryck av en grönskande bankett fest där frukten har kastats över brickan i listiga överge.

  11. Ge höjd och djup i frukt fack. Gör inte toppen av frukt bricka visas nivå eller platt. Höjd ska börja längst bak i facket, med frukten flyter fram på framsidan av facket i examen höjder.