Hur man gör Ahead & Freeze aptitretare

Idag människor är livligare än någonsin, balansera arbete, föräldraskap, umgås och skola bland annat ansvar. Ofta blir matlagning en syssla som offras till andra mer pressning uppgifter. Matlagning aptitretare flera dagar eller veckor i förväg är en lösning när man planerar att ge en fest eller underhålla flera gäster. Omdömen Du behöver
förrätt recept
Zip-nära påsar, 1 gallon storlek
Instruktioner

1. Välj aptitretare du planerar att göra. Tänk på att aptitretare som ost plattor, frukt och grönsaker inte frysa och tina väl och bör förberedas på samma dag eller dagen före insamling. Livsmedel som består starkt av deg, mjölk och /eller ost frysa och tina väl och smaka lika fräsch som de skulle göra om de gjordes samma dag som din insamling. Japanska potstickers, broccoli-ost dopp, quiche och bröd är några aptitretare som fryser väl.
   

2. Förbered aptitretare. Du har två alternativ när du förbereder din aptitretare: Du kan förbereda aptitretare helt, låt dem svalna och frysa dem, eller så kan du förbereda dem till en viss punkt och frysa dem. Till exempel, bröd måste baka i flera timmar. Du kan förbereda degen och frysa det, upptining och baka bröd på samma dag eller dagen före en sammankomst. Samma sak gäller för andra degbaserade aptitretare, såsom potstickers, kakor och pastejer.
   

3. Freeze din aptitretare. Använd alla märken av 1-gallon zip-close väskor, säkra påsen ordentligt för att förhindra frysbränna.