Hur att tjäna vispgrädde Brie

Brie är en mjuk ost med en tjock, ätlig skorpa, och säljs ofta i hjulen. Vispgrädde hänvisar till den exceptionella rikedom från extra grädde som används i receptet för att uppnå minst 60 procent fett. Detta skiljer sig från tredubbla grädde Brie ost med 75 procent fett. För att till fullo uppskatta smak av ost, värm insvept i bakverk. Bakverket bakar till en gyllenbrun och håller den uppmjukade ost inuti. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 fryst svälld bakverk blad, tinade Omdömen Bakplåt
Pergament papper
Fork Omdömen
Pastry borste Omdömen 1 uppvispat ägg Omdömen franskt bröd eller kex
Instruktioner

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
   

2. Ta bort en 8 oz. hjul Brie ur kylskåpet och låt den komma till rumstemperatur.
   

3. Ställ Brie i mitten av smördeg ark.
   

4. Ta hörnen på bakverk till mitten av Brie och vänds brie medan du flyttar det till ett pergament papper fodrade bakplåten. Degen bör vara släta på toppen och sidorna av Brie med överlappningen punkt kanterna under Brie.
   

5. Använd bakverk borste för att borsta uppvispat ägg över smördegen.
   

6. Baka ratten i Brie för 20 till 25 minuter eller tills degen är gyllenbrun. Kyl till rumstemperatur och servera med franskt bröd.