Hur Freeze Gorgonzola ost

Gorgonzola ost är en vit eller ljusgul ost av opastöriserad komjölk eller getmjölk. Det är oftast i åldern tre till sex månader, under vilken tid hål petade in den genom sitt undertecknande grönblå mögel att växa och blomstra. Den underbart öka tartness av Gorgonzola är perfekt för sallader, aptitretare och pastarätter, så det är en bra idé att hålla den i handen. Lyckligtvis är denna robusta ost enkla att frysa, och, om den förvaras på rätt sätt, kommer att behålla sin berömda seende skarp smak. Omdömen Du behöver Omdömen Plastfolie
Frys papper
tung- tull fryspåsar
Instruktioner

1. Ta bort Gorgonzola ost från sin originalförpackning.
   

2. Dela Gorgonzola ost i ungefärlig 1/2 lb. portioner.
   

3. Wrap varje del säkert i ett dubbelt lager av plastfolie.
   

4. Wrap varje plastklädda delen i frys papper.
   

5. Placera inslagna bitar i tunga fryspåsar. Etikett och datum varje påse.
   

6. Förvara påsarna i frysen utan högre än 0 grader Fahrenheit.